商品类型：烟酒食品
生产企业：宁夏长发食品有限公司
所 在 地：宁夏银川市胜利街33号
发布日期：2008-5-28 14:59:22
企业档案
宁夏长发食品有限公司
电 话：0951-6026103 联 系 人：李先生 传 真：0951-6026103 地 址：宁夏银川市胜利街33号
公司网站：http://www.changfa.com.cn
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用途： 烹饪菜肴时勾芡、晶莹剔透。有光亮、收水紧、口味鲜嫩松脆。煮羹、煲汤，清亮、滑爽。炸丸子、灌香肠时肉嫩、有弹性，食品的营养更丰富。 制作面条（挂面、方便面）、水饺、馄饨时适量添加，时面食柔嫩光滑、有韧性，水煮不断条、不糊汤、久置不粘连，食之爽口、嚼之有味。 此外还可广泛用于虾丸、鱼丸、饼干、蛋糕、布丁、雪糕、冰淇淋、果冻、软糖、膨化食品、营养糊、粉条、粉丝、粉皮的生产。 特点： 由于本产品吸水性好，易于溶解，不粘手、能沉淀，用量易于控制，使烹饪质量更有保证。同玉米淀粉、小麦淀粉相比，可节省三分之二用量，体积增加一倍，更透明、更富有粘性。使用“长发”牌生粉，使您在家中能享受到餐厅、宾馆的风味。